基本要求
1、具有合法资格的法人或自然人；
2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在400－-800平方米左右）
经营共识
1、热爱餐饮行业；
2、对“大碗厨”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同。
6、为保证“大碗厨”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送。
7、加盟者必须认同大碗厨文化的统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化，其次同意整个店面、店堂、包厢的装修按大碗厨风格统一设计施工，文化布展资料由公司有偿配送。否则，谢绝加盟。
8、为了保护加盟店统一形象和维护大碗厨的统一识别，加盟店所需的大碗厨专用纪念品及印有统一标识的厨具、餐用具、菜谱、单据、员工服等，由公司统一有偿配送。特殊情形经公司同意后可自行购置，但须按照公司统一的标识进行印制，否则视为违约。